El Pumpkin spice es una mezcla de especias famosa por ser la que se le añade al pay de calabaza, tan popular en la repostería de Estados Unidos. Esta mezcla también es ideal para preparar pan francés, postres, panadería, bebidas y postres a base de frutas como la Galette de manzanas o el Panqué de plátano, cuyas recetas puedes encontrar en el libro Cocina mucho, desperdicia poco y ahorra másde la chef Mariana Orozco.
Procedimiento
Mezcle todos los ingredientes y guarde en un recipiente hermétido de vidrio o metal para que dure por más tiempo.
Información adicional
Puedes almacenar la mezcla en un recipiente hermético hasta por 6 meses en un lugar oscuro.
Cargando…
Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.
Cargando…
