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Ostiones huarache con pico de gallo de xoconostle y salicornias

Una receta que no requiere de cocción.

Dificultad: Medio
Categoría: Entradas
3902
Rendimiento: 6 personas
Preparación: 00:10:00

Ingredientes

  • 450 g de salicornias limpias y cocidas en agua con sal
  • 6 ostiones huarache grandes
  • 1½ tazas de pico de gallo con xoconostle

Procedimiento

  1. Lave perfectamente los ostiones y ábralos con precaución.
  2. Ponga en un platón una base de salicornias y coloque encima los ostiones. Sírvalos acompañados de la salsa pico de gallo de xoconostle.
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