Rosé spritz

El aperitivo perfecto para una cena romántica.

Dificultad: Fácil
Categoría: Bebidas
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Rendimiento: 1 coctel
Preparación: 00:05:00

Ingredientes

Jarabe de miel

  • 1 cucharada de miel de abeja
  • 2 cucharadas de agua caliente

Rosé Spritz

  • cantidad suficiente de cubos de hielo
  • 1 oz (30 ml) de Aperol®
  • 4 oz (120 ml) de vino espumoso rosado
  • 1 oz (30 ml) de agua mineral
  • medias lunas de limón amarillo, al gusto
  • rodajas de naranja cortadas en cuartos, al gusto
  • zarzamoras cortadas por la mitad, al gusto
  • 1 ramita de romero fresco

Utensilios especiales

  • Copa de vidrio
  • Cuchara bailarina

Libro recomendado

Introducción

El coctel Rosé Spritz es una bebida refrescante y perfecta para disfrutar en un día cálido. Creado en Italia, entre sus ingredientes principales se encuentran el vino rosado y el Aperol®, un licor de hierbas amargo. Es una opción popular para aquellos que buscan una bebida ligera y aperitiva con una combinación de sabores dulce y amargo equilibrada.

Procedimiento

Jarabe de miel

  1. Disuelve la miel en el agua caliente y reserva.

Rosé Spritz

  1. Llena la copa en la que se va a presentar el coctel con hielos, deja que se enfríe durante unos minutos y desecha el hielo. 
  2. Llena la copa nuevamente con hielo y agrega 1 ½ oz (45 ml) del Jarabe de miel, el Aperol®, el vino espumoso y agua mineral. Mezcla con una cuchara bailarina. 
  3. Añade limón amarillo, naranja y zarzamoras al gusto. Decora con la ramita de romero fresco.  
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