Sándwich vegetariano
Opción versátil y saludable ideal para iniciar tus mañanas
1 votos 
Ingredientes
- 4 panes doblados o chapatas
- 8 cucharadas de pesto
- 8 rebenadas de berenjena desflemadas, asadas
- 12 rebanadas de calabacita asadas
- 8 rebanadas de jitomate asadas
- 12 espárragos asados
- 8 rebanadas de queso panela
- sal y pimienta al gusto
- aceite de oliva al gusto
- Corte los panes por la mitad horizontalmente. Tuéstelos ligeramente en un sartén.
- Unte la base de cada pan con 2 cucharadas de pesto y coloque encima 2 rebanadas de berenjena, 3 rebanadas de calabacita, 2 rebanadas de jitomate, 3 espárragos y 2 rebanadas de queso panela; salpimiente. Rocíe el interior de las tapas con aceite de oliva, cierre los sándwiches con las tapas y sirva.
Cargando…Libro de procedencia
Recetas relacionadas
Recetas relacionadas
Curry verde de berenjenas
El curry es una pasta que se utiliza en las mesas asiáticas, en ésta hay especias, hierbas y chiles. Se utiliza en platillos con carnes, verduras y arroces. Además de deliciosa y fragante, esta versión es muy rápida de hacer.
00:20:00 - Fácil - Platos principales
Receta de la comunidad
Salmón en salsa beurre blanc, espárragos blanqueados y papas salteadas con mostaza de Dijon
Este platillo es de mis favoritos. Los sabores te llevan a una experiencia gastronómica inigualable.
01:20:00 - Fácil - Platos principales
Gratinado de berenjena
Rápida opción para disfrutar con amigos.
01:00:00 - Fácil - Platos principales