Caliente el aceite en una olla y sofría la cebolla, el tocino y el ajo durante 5 minutos. Agregue los cubos de zanahoria y de apio; deje que se cocinen durante 5 minutos. Añada las lentejas y cocínelas durante 10 minutos, moviendo constantemente.
Agregue el puré, el jitomate en cubos y el caldo del pollo. Cocine a fuego medio durante 30 minutos; salpimiente al gusto.
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