Steak de coliflor

Name: Steak de coliflor
Prep time: 00:00:20
Total time: 00:00:00
Yield: 2 a 4 porciones
Ingredients: 2 cucharadas de ajo en polvo; 1 cucharadita de paprika; 1 cucharada de aceite de oliva; la ralladura de 1 limón amarillo; 1 cucharada de salsa de soya; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta molida; 2 cucharaditas de perejil finamente picado; 1 coliflor grande cortada en rebanadas gruesas

El steak de coliflor es una de esas recetas veganas que también funciona como guarnición. ¡Tienes que probarlas!

Dificultad: Fácil

Categoría: Guarniciones y acompañamientos

Cynthia Monroy

84247

Rendimiento: 2 a 4 porciones

Preparación: 00:00:20

Zona de origen: Internacional

2 cucharadas de ajo en polvo
1 cucharadita de paprika
1 cucharada de aceite de oliva
la ralladura de 1 limón amarillo
1 cucharada de salsa de soya
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
2 cucharaditas de perejil finamente picado
1 coliflor grande cortada en rebanadas gruesas

Precaliente el horno a 180 ºC.
Mezcle todos los ingredientes, excepto la coliflor, hasta formar una salsa homogénea.
Barnice la rebanadas de coliflor con la salsa y distribúyalas en una charola para horno.
Horneé las rebanadas durante una hora o hasta que estén ligeramente doradas.