Papas fritas

Las papas fritas, o papas a la francesa, son papas cortadas en bastones que, tradicionalmente, se fríen en aceite caliente y quedan con una apariencia dorada y textura crujiente. El origen de esta singular técnica ha sido relacionada a las naciones de Francia y Bélgica, sin tener evidencia certera de cuál de las dos naciones fue la responsable de su creación.

Papas fritas