Peach bourbon martini

Name: Peach bourbon martini
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Ingredients: cantidad suficiente de cubos de hielo; 3½ oz de jugo de manzana roja; 1 dash de licor de durazno; 1 dash de jugo de naranja; 3 gotas de jugo de limón; 1 dash de jarabe natural; 1 pizca de canela en polvo; 1½ oz de bourbon; 2 ramas de tomillo seco

Este Peach bourbon martini que utiliza el cuerpo y las notas tostadas del bourbon, equilibradas en conjunto con el licor de durazno, técnica común para elevar la complejidad de los destilados de maíz.

Autor: Arturo Rojas

Tiempo total: 00:02:00

Dificultad: Fácil

Categoría: Bebidas

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Preparación: 00:02:00

Zona de origen: Internacional

Ingredientes

cantidad suficiente de cubos de hielo
3½ oz de jugo de manzana roja
1 dash de licor de durazno
1 dash de jugo de naranja
3 gotas de jugo de limón
1 dash de jarabe natural
1 pizca de canela en polvo
1½ oz de bourbon
2 ramas de tomillo seco

Utensilios especiales

1 copa martinera de 6 oz
1 shaker
1 colador oruga
1 colador fino

Libro de procedencia

Cocteles mexicanos

Procedimiento

Enfríe la copa martinera.
Agregue hielos al shaker y déjelo reposar por algunos segundos. Vierta el jugo de manzana, el licor de durazno, el jugo de naranja, el jugo de limón, el jarabe natural, la canela en polvo, el bourbon y las ramas de tomillo; cierre el shaker y agítelo vigorosamente por 15 segundos.
Deseche el hielo de la copa martinera. Destape el shaker, cúbralo con el colador oruga y vierta el coctel en la copa pasándolo a través del colador fino.