De trigo o de maíz. La cocina sonorense, un oasis en el norte de México
En esta entrega conocerás el origen y las características de la cocina sonorense, una mesa que destaca por sus grandes sabores, basados en la sencillez, y por aprovechar al máximo los recursos naturales, los productos de temporada y la actividad agropecuaria desarrollada en diversos ecosistemas.