Aliso
Baya escarlata del aliso, un árbol de montaña de la familia de las rosáceas, que es una variedad de serbal. Tiene el tamaño de una cereza pequeña; se recolecta en otoño y tiene un sabor algo agrio. Se utilizan las bayas muy maduras para hacer confituras y jaleas, así como un aguardiente artesanal.