Establecimiento de alimentos y bebidas cuyos propietarios son de origen chino, en el que se venden platillos de aquel país, aunque irónicamente no es su especialidad. La fama de estos cafés se debe al pan de dulce y al café con leche que sirven por las mañanas como desayuno o por las noches para la cena. En la mayoría de ellos se sigue elaborando el pan de dulce con las técnicas antiguas que sabían los inmigrantes chinos que llegaron al país durante la primera mitad del siglo XX, preparando panes que ya no se venden en las panaderías tradicionales chinas. También sirven todo tipo de desayunos mexicanos con huevos, antojitos, enchiladas y chilaquiles durante todo el día. A la hora de la comida venden comida corrida y menús económicos. Es curioso observar que sólo una pequeña parte del menú es chino y que apenas un porcentaje muy pequeño de la clientela que asiste a estos lugares pide algo de comida china.
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