Cebollina o cebollín
Término que se refiere a algún tipo de planta bulbosa de la familia de las aliáceas.
Allium neapolitanum
Variedad de cebolla nativa de México. Nombre que se le da al xonacate en el norte de Veracruz, el cual no se debe confundir con el cebollino.Conocida en náhuatl como:
- xonacatl
Allium glandulosum
Variedad de cebolla de uso común en Yucatán, Campeche y Tabasco. Se asemeja al cebollín y principalmente se utilizan las hojas verdes, delgadas y alargadas que pueden alcanzar hasta 40 cm de largo. En la sierra Norte de Puebla se le considera un tipo de quelite.Conocida en algunas lenguas como:
- a´katzasna (totonaco)
- xonacatl (náhuatl)