Cimate
Raíz del frijol ayocote. Se utiliza como potencializador del pulque, pues le aporta viscosidad y consistencia. Conocido en náhuatl como címatl.
Raíz del frijol ayocote. Se utiliza como potencializador del pulque, pues le aporta viscosidad y consistencia. Conocido en náhuatl como címatl.