Diccionario gastronómico

Dulce de conserva de Torno Largo

Postre típico de Torno Largo, Tabasco, que se prepara con limón real hervido en agua y lavado para quitarle el sabor amargo, se cuece en agua con piloncillo, azúcar y un chorrito de limón agrio hasta que se forma una miel espesa. Se deja enfriar y se come como golosina.

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