Empanada de Santa Rita
Empanada elaborada con harina de trigo, levadura, azúcar, sal, huevo, leche o agua, harina, manteca de cerdo y tequesquite. El relleno es de carne de cerdo molida guisada con cebolla, jitomate y condimentada con clavo y canela; puede incluir trocitos de papa cambray, chícharo, pasas y almendras. La empanada se fríe y se cubre con azúcar. Es típica de Chihuahua.