Hongo panadero
- Boletus reticulatus
- Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
Hongo que tiene un sombrero grueso de entre 6 y 18 cm de diámetro y es de color pardo amarillento. El pie es blanquecino y reticulado. Su carne es blanca, compacta y dulzona.
Conocido también como:
- hongo cemita
- hongo cepa
- hongo pambazo