Nombre que recibe la harina para tamal de marca comercial. Su origen es la harina para tamal o la harina de maíz recién hecha que se utiliza para preparar tamales. Los fabricantes la designan como masa instantánea de nixtamal.
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Nombre que recibe la harina para tamal de marca comercial. Su origen es la harina para tamal o la harina de maíz recién hecha que se utiliza para preparar tamales. Los fabricantes la designan como masa instantánea de nixtamal.
