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Croquetas de chapulines y mayonesa de chile serrano con chapulines

Autor: Aquiles Chávez

Los chapulines son un alimento rico en proteínas y vitaminas del complejo B, aprende a cocinarlos con esta rica receta.

00:50:00 - Fácil - Entradas

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Sopes y gorditas

Autor: Aquiles Chávez

Una receta rápida y muy completa. 

Fácil - Antojitos

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Queso ahumado de Tenosique relleno de filete de novillo, con aliño de amashito y hierbas chocas con yuca al mojo

Autor: Aquiles Chávez

Descubre una nueva forma de presentar un queso asado acompañado de un corte de res. A todos les fascinará.

Medio - Platos principales

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Camarones al coco con salsa de mango y chamoy

Autor: Aquiles Chávez

Deliciosa combinación de sabores tropicales que recuerdan al mar.

01:10:00 - Fácil - Entradas

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Caldo de camarón seco

Autor: Aquiles Chávez

Nada mejor que un caldo calientito y picoso para abrir el apetito. 

Fácil - Entradas

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Tostadas de salpicón de venado y vinagreta de chile amashito

Autor: Aquiles Chávez

Carne de venado con toques ácidos y el clásico chile tabasqueño. 

Fácil - Antojitos

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Discada lagunera

Autor: Aquiles Chávez

Un platillo exquisito del norte de México con ingrendientes fáciles de conseguir. 

Fácil - Platos principales

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Arroz negro con calamar

Autor: Aquiles Chávez

Descubre el sabor único de la tinta de calamar en este delicioso platillo.

01:40:00 - Medio - Platos principales

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Chilpachole de jaiba en verde

Autor: Aquiles Chávez

Una invitación para preparar la versión verde del tradicional chilpachole.

01:40:00 - Fácil - Sopas

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Pescaditos fritos y mojarras fritas

Autor: Aquiles Chávez

Si tiene antojo de mariscos, no dude en probar esta receta fácil y rápida. 

Fácil - Platos principales

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Quesadillas de comal y quesadillas fritas

Autor: Aquiles Chávez

No será necesario que salga de casa para consumir este delicioso antojito. 

Fácil - Antojitos

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Birria

Autor: Aquiles Chávez

Un clásico de las mañanas que podrá preparar en cualquier ocasión. 

Medio - Platos principales