La cocina y las locuras de Aquiles

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La cocina y las locuras de Aquiles

  • Año de publicación:2013
  • Premios:
    • Gourmand World Cookbook Awards 2012, Best TV Celebrity Cookbook Rest of the World
Descripción

El estilo amigable y desenfadado del chef Aquiles Chávez hace de este libro una obra práctica, amena y, sobre todo, muy útil. Contiene también anécdotas que le permitirán conocer la trayectoria de este reconocido chef. Incluye recetas tradicionales mexicanas e incluso recetas para niños.

Recetas del libro

Caldo de camarón seco
Pambazos de papa con chorizo
Sopa de chaya, yuca y chipilín
Avena con frutas deshidratadas y jugo de naranja
Fideos secos con chorizo de la tía Toñita
Tortas: pierna y milanesa con queso
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