Diccionario gastronómico

Pan menonita

Pan elaborado con una masa preparada con harina de trigo, crema, azúcar, huevo, polvo para hornear, bicarbonato de sodio y sal; se barniza con huevo y se hornea. Es de forma redonda y se prepara en la comunidad menonita de Chihuahua. Debido a la calidad de sus ingredientes tiene mucha demanda. Se puede comprar por las calles del estado de Chihuahua o en las ciudades del país donde los menonitas llegan a venderlo.

Top