Pib
Del maya píib. Horno fabricado bajo tierra, similar al que se utiliza en el centro de la república para preparar la barbacoa. Se usa en toda la península de Yucatán. Por extensión se llama así a los alimentos que se cocieron en él.
Del maya píib. Horno fabricado bajo tierra, similar al que se utiliza en el centro de la república para preparar la barbacoa. Se usa en toda la península de Yucatán. Por extensión se llama así a los alimentos que se cocieron en él.