Queso crema
Queso fresco y cremoso que se elabora de manera industrial a nivel internacional con leche entera de vaca, pasteurizada. Es de origen estadounidense y en México se utiliza para untar o para mezclar con otros quesos en botanas informales. Se emplea también para elaborar cremas, hacer algunos pays caseros o como relleno de panecillos. Es muy empleado por su textura cremosa y se puede mezclar con mayonesa o mantequilla. En Chiapas y Tabasco también se elabora de forma tradicional una variedad de queso crema, conocido también como queso doble crema o queso crema tropical.