Sendi
Bebida elaborada con maíz negro seco y molido, que se hierve con chile y piloncillo. Es típica del carnaval y de algunas festividades importantes en el municipio de Donato Guerra, Estado de México y algunas poblaciones de Querétaro.
Bebida elaborada con maíz negro seco y molido, que se hierve con chile y piloncillo. Es típica del carnaval y de algunas festividades importantes en el municipio de Donato Guerra, Estado de México y algunas poblaciones de Querétaro.