Sopa para vigilia
Caldo sazonado con jitomate y cebolla molidos, aromatizado con orégano y perejil. Se le agregan yemas de huevo cocidas, y suele servirse con rebanadas de pan y de huevo cocido. Se acostumbra en Veracruz durante la cuaresma.
Caldo sazonado con jitomate y cebolla molidos, aromatizado con orégano y perejil. Se le agregan yemas de huevo cocidas, y suele servirse con rebanadas de pan y de huevo cocido. Se acostumbra en Veracruz durante la cuaresma.