Tacos de camarón seco
Preparación que se elabora con tortillas pasadas por una salsa frita de jitomate y tomate a la que se le agrega polvo de camarón seco o camarones pequeños y secos y chile cascabel frito. Se sirven con queso añejo espolvoreado y se acostumbra prepararlos durante la cuaresma, en el estado de Veracruz.