Tamal de flor de garambullo
Flores de garambullo cocidas en salsa de chile guajillo, perejil, hierbabuena, cebolla, orégano, tomillo y mejorana; se envuelve en hojas de maíz y se cuece en comal. Es típico del estado de Hidalgo.
Flores de garambullo cocidas en salsa de chile guajillo, perejil, hierbabuena, cebolla, orégano, tomillo y mejorana; se envuelve en hojas de maíz y se cuece en comal. Es típico del estado de Hidalgo.