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Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana

Tlatlakatol

Atole de maíz quemado

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Tabulé

Autor: Larousse Cocina

Como ensalada o plato fuerte, impresiona a tus invitados con su sabor.

Fácil - Ensaladas

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Tarta campesina

Autor: Paulina Abascal

Crujiente y suave tarta de manzana. 

Difícil - Postres y dulces

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Brownies y blondies

Autor: Paulina Abascal

Los blondies son unos pequeños bocadillos similares a los brownies pero de un color más claro. 

Medio - Postres y dulces

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Diccionario de procedencia

Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana

Ediciones Larousse, S.A. de C.V.

 La obra más completa sobre el tema, escrita por una autoridad en la materia.

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