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Masa madre

Autor: Irving Quiroz Quintana

Receta básica para elaborar panes con levadura.

12:00:00 - Fácil - Masas y pastas

Video de preparación
Macarrones con Irving Quiroz

Autor: Irving Quiroz Quintana

Elaborar macarrones nunca había sido tan sencillo. Irving Quiroz, te enseña paso a paso.

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Campechana

Autor: Irving Quiroz Quintana

Un clásico en la cultura popular de varias regiones de México.

15:00:00 - Fácil - Panes y galletas

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Brillo de huevo

Autor: Irving Quiroz Quintana

Receta básica para obtener el color dorado característico de los panes.

12:05:00 - Fácil - Recetas básicas

Video de técnica
Masas hojaldradas

Autor: Irving Quiroz Quintana

Aprende a preparar una masa hojaldrada con esta técnica de elaboración que comparte el chef Irving Quiroz.

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Croissant

Autor: Irving Quiroz Quintana

Elabora éstos deliciosos panecillos que bien pueden servir para armar un refrigerio o un delicioso postre,

18:06:40 - Medio - Panes y galletas

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Oreja

Autor: Irving Quiroz Quintana

Nadie se puede resistir a este crujiente y dulce bocadillo. 

14:10:00 - Fácil - Panes y galletas

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Bisquet

Autor: Irving Quiroz Quintana

Puede ocupar esta receta para acompañar todas sus mañanas. 

13:37:00 - Fácil - Panes y galletas

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Panecillo chino al vapor

Autor: Irving Quiroz Quintana

Transpórtate a Asia preparando este pan con sabores orientales.

20:05:00 - Fácil - Panes y galletas

Video de preparación
Scones, receta del chef Irving Quiroz

Autor: Irving Quiroz Quintana

Los scones son un tipo de pan inglés clasificado como quick bread o pan rápido. Generalmente se elabora con harina de trigo, cebada o avena, y se cuece sobre una plancha o un sartén de hierro o en el horno y algunas variedades se fríen en aceite.

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Empanada de piña

Autor: Irving Quiroz Quintana

Estas empanadas son ideales para acompañar tus bebidas calientes favoritas.

20:15:00 - Fácil - Panes y galletas

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Dona

Autor: Irving Quiroz Quintana

Una dona siempre despertará sonrisas en sus invitados. 

15:40:00 - Fácil - Panes y galletas