Tuxca
Aguardiente o mezcal que se obtiene del maguey del mismo nombre. Se utiliza en la preparación del ponche de granada, de piña o de guayaba. Abunda en una región localizada entre Jalisco y Colima. En particular se produce en Tuxcacuesco, Jalisco, de donde también tomó su nombre. En Colima es típica en las verbenas, ferias y novenarios.