Vaporcito
Nombre con el que designa a un tamal en la península de Yucatán. El vaporcito de espelón es de masa de maíz, frijol espelón y manteca de cerdo; se envuelve en hojas de plátano y se sirve con salsa caliente de jitomate. Al vaporcito colorado también se le conoce como chak wuaj. Los vaporcitos con frijoles se conocen también como buulil ua.