Carlota de mango

Name: Carlota de mango
Prep time: 01:00:00
Total time: 00:00:00
Ingredients: 375 leche condensada; 1/2 pulpa de mango; 150 yogur griego; 14 grenetina; 1/2 agua; 2 paquetes de soletas; 250 cubos de mango; cantidad suficiente de mango rebanado

Aprende a preparar esta receta de Carlota de mango, una variante del tradicional postre de limón. Esta versión te encantará...

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Preparación: 01:00:00

Relleno de mango

Licúe la leche condensada, la pulpa de mango y el yogur griego.
Agregue la grenetina al agua, colóquela a baño María y mezcle hasta que esté completamente disuelta.
Añada la grenetina disuelta a la mezcla de mango, continúe licuando hasta integrar y reserve.

Terminado

En un molde circular, coloque las soletas alrededor y forme una capa en el fondo, agregue un poco del Relleno de mango y cubos de mango, forme otra capa con soletas y continúe hasta terminar con la mezcla.
Termine con las rebanadas de mango y refrigere por 1 hora.