Galleta decorada de calabaza con telaraña

Name: Galleta decorada de calabaza con telaraña
Prep time: 00:15:00
Total time: 00:00:00
Yield: 1 galleta
Ingredients: 1 galleta de vainilla con forma de calabaza; cantidad suficiente de fondant negro y morado; cantidad suficiente de manteca vegetal; cantidad suficiente de diamantina plateada; cantidad suficiente de piping gel

Galleta decorada de calabaza con teleraña

Esta galleta decorada de calabaza con telaraña es ideal para disfrutar en este clima otoñal. ¡Aprende a elaborarlas aquí!

Tiempo total: 00:15:00

Dificultad: Fácil

Categoría: Panes y galletas

Alex Vera Fotogastronómica

Galleta decorada de calabaza con telaraña

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Rendimiento: 1 galleta

Preparación: 00:15:00

1 galleta de vainilla con forma de calabaza
cantidad suficiente de fondant negro y morado
cantidad suficiente de manteca vegetal
cantidad suficiente de diamantina plateada
cantidad suficiente de piping gel

rodillo para fondant
el cortador con el que elaboró la galleta en forma de calabaza
1 esténcil con diseño de telaraña
pincel
molde de silicón con forma de araña de 3 cm aproximadamente

Amase un poco de fondant negro y extiéndalo hasta que tenga un grosor de 1 milímetro. Forme en él una calabaza con uno de los cortadores para galleta y extráigala.
Coloque el esténcil con diseño de telaraña sobre el fondant negro con forma de calabaza, dejando el tallo por fuera. Cubra todo el diseño del esténcil con manteca vegetal, encima diamantina plateada y extiéndala con las manos hasta cubrir bien el diseño. Despegue el esténcil con cuidado y deje secar durante 10 minutos.
Unte la galleta con un poco de piping gel y péguele encima el fondant con el diseño de telaraña. Deje secar la galleta.
Amase el fondant morado y forme una araña de fondant con ayuda del molde que tiene esta forma. Péguela a la galleta con un poco de piping gel y deje secar.