Rendimiento:
850 gramos
Preparación:
00:15:00
- Forme con la harina, sobre una superficie plana, un círculo con una línea que lo atraviese por el centro. Ponga dentro de una de las mitades del círculo la sal y el azúcar, y en la otra la levadura y el agua.
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Disuelva la levadura en el agua y comiéncela a integrar con la harina del centro y de la cara interior del círculo. Mezcle paulatinamente todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
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Amase la masa durante 5 minutos o hasta que se despegue de la mesa y esté elástica.
Disuelva la levadura en el agua y comiéncela a integrar con la harina del centro y de la cara interior del círculo. Mezcle paulatinamente todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Amase la masa durante 5 minutos o hasta que se despegue de la mesa y esté elástica.
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