Fundir el azúcar en una cacerola pequeña hasta que tenga color ámbar. Calentar la crema para batir e incorporarla cuidadosamente. Cocinar a fuego bajo hasta que se disuelva el caramelo.
Añadir la mantequilla, retirar del fuego, mezclar y dejar enfriar.
Reservar ½ taza (120 ml) de la salsa de caramelo para el relleno. Hervir el resto con la leche hasta que tenga consistencia tersa y espesa; retirar
Cargando…
Lo siento, debes estar [druid_auth_controls_login text="conectado" entrypoint="135061560299534-comentario"] para publicar un comentario.
Cargando…
