Atol de garbanzo
Preparación hecha con garbanzo cocido, secado al sol, tostado en cajete y molido en metate, agua, azúcar, piloncillo, canela y clavo. Es una bebida muy común entre los indígenas mayos del estado de Sonora.
Preparación hecha con garbanzo cocido, secado al sol, tostado en cajete y molido en metate, agua, azúcar, piloncillo, canela y clavo. Es una bebida muy común entre los indígenas mayos del estado de Sonora.