Jalea de etcho
Miel o mermelada espesa que se obtiene de la cocción de la pulpa del etcho; se emplea para las tortillas, el pinol o para comerse sola. Se acostumbra entre los mayos de Sonora.
Miel o mermelada espesa que se obtiene de la cocción de la pulpa del etcho; se emplea para las tortillas, el pinol o para comerse sola. Se acostumbra entre los mayos de Sonora.