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Maguey aguamielero, maguey bronco,...
Diccionario gastronómico
Maguey aguamielero, maguey bronco, maguey cimarrón, maguey manso, maguey pulquero o maguey verde
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Diccionario:
Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
También conocido como:
Agave o maguey
/
Pulque
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