Ajopuerros
Planta de la familia de las liliáceas, muy parecida a la cebolla, con flores violáceas. Sus bulbos se comen en ensalada y en Comitán, Chiapas, se guisan con frijoles o revueltos con huevo en tortilla.
Planta de la familia de las liliáceas, muy parecida a la cebolla, con flores violáceas. Sus bulbos se comen en ensalada y en Comitán, Chiapas, se guisan con frijoles o revueltos con huevo en tortilla.