Atole de maíz remojado
Bebida de maíz remojado en agua durante una noche; al día siguiente se muele, se apartan las cascarillas, y se cuece hasta espesar. Es típico de las comunidades mayas en la península de Yucatán.
Bebida de maíz remojado en agua durante una noche; al día siguiente se muele, se apartan las cascarillas, y se cuece hasta espesar. Es típico de las comunidades mayas en la península de Yucatán.