Atole de ojite
Bebida que se elabora cociendo el ojite en agua con ceniza. Una vez cocido, se muele el ojite en el metate, se vuelve a cocer en agua y se endulza con panela. Es consumido por los totonacas de la costa Norte de Veracruz.
Bebida que se elabora cociendo el ojite en agua con ceniza. Una vez cocido, se muele el ojite en el metate, se vuelve a cocer en agua y se endulza con panela. Es consumido por los totonacas de la costa Norte de Veracruz.