Caramelo con miel
Caramelos en forma de bolitas que se elaboran calentando azúcar, agua y miel a fuego lento; al hervir se toma un poco de la miel con una cuchara y se echa en agua fría; si se hace bolita es que está lista la preparación, entonces se saca del agua con una cuchara y se le da forma esférica. Son tradicionales en el municipio de La Trinitaria, Chiapas.