Del diccionario:
Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
Pantorrilla del cerdo que se prepara en cocido u horneada, al natural o bañada con salsa de chile pasilla. Esta parte del cerdo también es muy apreciada como parte de las carnitas.
También te puede interesar:
Hamburguesa mediterránea con queso provolone empanizado y pesto
¿Se te hizo agua la boca? ¡Qué esperas para prepararla!
00:50:00 - Fácil - Platos principales
Pizza de hongos cremini, cebolla caramelizada y prosciutto
Formidable combinación para paladares exigentes.
01:10:00 - Fácil - Platos principales
