Diccionario gastronómico
Consulta también

Del diccionario:

Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana

Chipilín

Chipil o chepil

También te puede interesar:
Ver Receta
Arroz a la tumbada

Autor: Alicia Gironella

Desde Veracruz, éste es un arroz caldoso con mariscos.

02:15:00 - Difícil - Platos principales

1 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 5 1 votos
Ver Receta
Solomillo de cerdo con limón confitado

Autor: Anne Loiseau

Una receta fácil de hacer y de compartir en casa.

00:45:00 - Fácil - Platos principales

0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5 0 votos
Ver Receta
Fideos con cerdo

Autor: Larousse Cocina

Todo el sabor asiático en un tazón. 

00:23:00 - Fácil - Sopas

1 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 5 1 votos

Diccionario de procedencia

Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana

Ediciones Larousse, S.A. de C.V.

 La obra más completa sobre el tema, escrita por una autoridad en la materia.

Ver Libro