Danablu
Queso danés con Denominación de Origen, de leche de vaca (entre 50 y 60% de materia grasa), de pasta verde y corteza blanquecina. El danablu suele presentarse en forma de rueda de 2,5 a 3 kg, pero puede tener otras formas. Es el más célebre entre los quesos de tipo azul, su origen se remonta a antes de la Primera Guerra Mundial y posee un sabor fuerte y algo picante.