Flanera
Utensilio de cocina tradicional para hornear flan, también conocido como molde para flan. Hechas de lámina, las flaneras son especiales para cocer a baño María en el horno o en la olla de presión. También se utilizan para este fin recipientes pequeños de vidrio en forma de cono truncado.
Foto: Utensilio, flanera. (Christine Potters).