Diccionario gastronómico

Gorditas de nata

Gorditas dulces elaboradas con harina de trigo, nata, azúcar y canela. Son gruesas y su tamaño varía entre los 4 y 12 cm de diámetro. Son consumidas en el centro del país.

Foto: Gorditas de nata. (Pablo Morales).

Foto: Gorditas de nata. (Pablo Morales).
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