Hoja de queso
- Thalia geniculata
- Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
Hoja de una planta que crece en orillas de lagunas o popales de Tabasco, Veracruz y Chiapas. En Veracruz se utiliza para envolver un queso crema típico de la región, y en otras zonas para envolver tamales.
Conocida en Tabasco como:
- banderilla
- bojillo de popal
- caracolillo
- chantó
- hoja de campo
- hojal
- hojilla
- kentó
- platanillo
- pojillo de popal
- popai
- popal
- quenlo
- quentó
Conocida en Chiapas como:
- hoja de laguna