Malacote

• Nombre científico:Hydrocotyle ranunculoides
• Diccionario:Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana

Quelite acuático con hojas en forma de riñón. En el Estado de México se comen sus hojas y tallos al natural en forma de ensalada; se vende en los mercados populares de la entidad.