Diccionario gastronómico

Montrachet

Vino blanco seco, procedente de uvas chardonnay, con Denominación de Origen, uno de los más célebres de Francia, a la vez suave y muy elegante. El montrachet, producido en dos municipios de la Côte de Beaune, Puligny-Montrachet y Chassagne-Montrachet, está considerado por ciertos expertos como el mejor vino blanco del mundo. 

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