Níspola o nèfle
Fruto piriforme y de color oscuro, procedente del níspero europeo, de 3 a 4 cm de diámetro, cuya pulpa grisácea contiene 5 huesos (algunas variedades carecen de ellos). Originaria del continente europeo, la níspola sólo es comestible muy madura, después de haber sobremadurado lentamente bajo paja en un frutero. Aporta 97 kcal por cada 100 g, tiene un sabor suave y acidulado y algo vinoso. Se emplea sobre todo para hacer compotas.